Woraus bestehen Chitterlings?

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Woraus bestehen Chitterlings?
Woraus bestehen Chitterlings?
Anonim

Chitlins sind Schweinedärme, eingekocht, gebraten und mit Apfelessig und scharfer Soße serviert. Diese absolut einzigartige Delikatesse repräsentiert einen der frühesten Werte der südlichen Küche: Verwenden Sie alles, was Sie haben.

Haben Chitlins Kot in sich?

Chitterlings sind eigentlich Schweinedärme. Wie Sie sich vorstellen können, der Darm enthält Kot … Dies verändert den Geschmack Ihrer Chitlins nicht und erleichtert sogar die Reinigung. Wenn Sie keine Zeit zum Kochen, Abkühlen, Reinigen und Kochen haben, können Sie sie mit heißem statt mit k altem Wasser reinigen.

Sind Chitterlings schlecht für dich?

Chitterlings können mit dem Bakterium Yersinia enterocolitica infiziert sein, das eine Durchfallerkrankung namens "Yersiniose" verursachen kann." Andere lebensmittelbedingte Krankheitserreger - wie Salmonellen und E. coli - können ebenfalls vorhanden sein, daher ist es wichtig, sichere Praktiken im Umgang mit Lebensmitteln zu befolgen, um Infektionen zu vermeiden.

Wie schmecken Chitlins?

Der Geschmack von Chitterlings ist unbeschreiblich. Ihr milder Geschmack, der mit nichts anderem vergleichbar ist, scheint durch die Art der Würze definiert zu sein. Sie sind zarter als Bacon und werden in manchen Gegenden „F altensteaks“genannt. Ich habe als Kind gern Chitterlings gegessen, bevor ich alt genug war, um zu verstehen, was sie waren.

Warum stinken Chitlins?

Yasuyoshi Hayata und Kollegen stellen fest, dass Chitlins - Dickdärme von Schweinen - für ihren fauligen Geruch berüchtigt sind, der an das Abfallmaterial erinnert, das einst den Darm füllte. …

Wie man Chitterlings alias Chitlins kocht / Anleitung zum Waschen

How to cook Chitterlings AKA chitlins / tutorial how to wash

How to cook Chitterlings AKA chitlins / tutorial how to wash
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