Was wandelt Proteine chemisch in Peptide um?

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Anonim

Pepsin ist eine Endopeptidase, die Proteine in kleinere Peptide zerlegt (also eine Protease). Es wird im Magen produziert und ist eines der wichtigsten Verdauungsenzyme im Verdauungssystem von Menschen und vielen anderen Tieren, wo es hilft, die Proteine in der Nahrung zu verdauen.

Was wandelt Protein in Peptide um?

Das Trypsinogen gelangt durch den gemeinsamen Gallengang in den Dünndarm und wird in aktives Trypsin umgewandelt. Dieses aktive Trypsin wirkt mit den beiden anderen Hauptverdauungsproteinasen – Pepsin und Chymotrypsin – zusammen, um es zu brechen Nahrungseiweiß in Peptide und Aminosäuren zerlegen.

Was wandelt Proteine und Peptone in Peptide um?

Pepsin wandelt Proteine in Peptone und Proteosen um. Sie werden durch enzymatische Wirkung weiter in Peptide umgewandelt.

Welches Enzym zerlegt Proteine in Peptide?

Von diesen fünf Komponenten ist Pepsin das wichtigste Enzym, das an der Proteinverdauung beteiligt ist. Es zerlegt Proteine in kleinere Peptide und Aminosäuren, die im Dünndarm leicht aufgenommen werden können.

Was ist das Endprodukt von Protein?

Das Endprodukt Protein muss in Aminosäuren zerlegt werden. Die richtige Antwort lautet also „Aminosäuren“.

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