Was sind Xylo-Oligosaccharide?

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Was sind Xylo-Oligosaccharide?
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Anonim

Xylooligosaccharide sind Polymere des Zuckers Xylose. Sie werden aus dem Xylananteil in Pflanzenfasern hergestellt. Ihre C5-Struktur unterscheidet sich grundlegend von anderen Präbiotika, die auf C6-Zuckern basieren.

Ist Xylooligosaccharid sicher?

Es handelt sich um preisgünstige präbiotische Inh altsstoffe, die im Vergleich zu anderen Oligosacchariden in niedrigen Dosen verwendet werden können. XOS sind sichere und wirksame Inh altsstoffe, die eine hervorragende Stabilität über einen breiten pH-Bereich (2,3–8) und Temperaturen (bis zu 120 °C) aufweisen.

Welche Lebensmittel enth alten Xylo-Oligosaccharide?

XOS sind Mischungen von Oligosacchariden, die β-1, 4-verknüpfte Xylosereste enth alten, die natürlicherweise in Bambussprossen, Obst, Gemüse, Milch und Honig vorkommen [11]. Es wurde festgestellt, dass XOS überwiegend von Mitgliedern der Gattung Bifidobacterium verwendet wird [12].

Was ist Xylooligosaccharide 1000mg?

Xylooligosaccharide (XOS) sind Polymere des Zuckers Xylose. … Xylooligosaccharide wirken als Präbiotikum und ernähren selektiv nützliche Bakterien wie Bifidobakterien und Laktobazillen im Verdauungstrakt.

Welche Lebensmittel enth alten Xos?

XOS sind häufig in Obst, Gemüse, Bambussprossen, Milch und Honig zu finden und können kommerziell durch Hydrolyse von Xylan erzeugt werden (Antov und Đorđević, 2017; Mano et al., 2018).

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